کالایی در این صفحه موجود نیست
موادپروتئینی
مواد پروتئینی به گروهی از مواد غذایی گفته میشود که سرشار از پروتئین هستند و برای رشد، ترمیم بافتها و عملکرد صحیح بدن ضروریاند. این مواد در دستههای مختلفی قرار میگیرند و شامل منابع حیوانی و گیاهی میشوند. در زیر دستهبندی کلی مواد پروتئینی آورده شده است:
۱. گوشتها
- گوشت قرمز: گوسفند، گوساله، گاو.
- گوشت سفید: مرغ، بوقلمون، بلدرچین.
- گوشت فرآوری شده: سوسیس، کالباس، همبرگر.
۲. ماهی و غذاهای دریایی
- ماهیهای چرب: سالمون، قزلآلا، ساردین.
- ماهیهای کمچرب: ماهی سفید، کپور.
- میگو و سایر آبزیان: میگو، صدف، خرچنگ.
۳. تخممرغ
- تخممرغ آبپز، نیمرو، املت.
- پودر تخممرغ (برای مصارف صنعتی).
۴. لبنیات
- شیر، ماست، پنیر.
- کشک و دوغ.
۵. حبوبات
- لوبیا (قرمز، چیتی، سفید).
- عدس، نخود، ماش.
- لپه.
۶. آجیل و دانهها
- بادام، گردو، پسته.
- تخمه آفتابگردان، تخمه کدو.
- دانه چیا، تخم کتان.
۷. محصولات سویا
- توفو (پنیر سویا).
- شیر سویا.
- پروتئین سویا.
۸. گزینههای گیاهی
- قارچ.
- کینوا.
- نانها و غلات غنیشده با پروتئین.
پروتئینهای مکمل**
- پودر پروتئین وی (Whey).
- پودر پروتئین گیاهی (بر پایه نخود، برنج، سویا).
این مواد پروتئینی در سوپرمارکتها، قصابیها، فروشگاههای مواد غذایی و فروشگاههای اینترنتی مثل چراما به راحتی در دسترس هستند. مصرف متنوع این مواد به تأمین پروتئین مورد نیاز بدن کمک میکند.